Dossier de presentación de "Formación Sagardoetxea septiembre-octubre 2007. Maduración, cata y analítica de la manzana de lagar. Curso práctico de análisis de mostos y sidra".
Descripción
Formación sobre manzanas del lagar, mosto y sidra en Sagardoetxea. Septiembre octubre 2007 Jose Mari Alberro Dominic Lagadec Xabi Kamiio Aitor Etxeandia
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Ficha
- Autor: Xabi Kamino eta Aitor Etxeandia (Itsasmendikoi)
- Fecha: 2007-09-01
- Clasificación: 5.7. Formación
- Tipo documento: Documentos de la actualidad
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: K42-15 »
- Código: DO-000907
Texto completo
Sagar produktoreentzat eta sagardoa eta deribatuen (muztioa, sagar dultzea…) produktoreentzat jaurdunaldiak.
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Curso dirigido a productores de manzana de sidra y derivados, mosto, "Sagar dultzea" etc.