La sagardúa y el chacolí
bertso etnografía cultura sidra txakoli
Ficha
- Autor: FRANCISCO DE ARECHAVALA
- Fecha: 1906
- Clasificación: 6.0. Cultura
- Tipo documento: Documentos de la actualidad
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: DO-000853
Texto completo
—¡No mis dolores!... ¡Vengan botellas¡
¡Viva esta tierra!... ¡Siga el festín!
¿Hurra, valientes!.. Mezclemos todos,
La sagardúa y el chacolí.
—Soberbia espuma la de los bálsamos
Que son los vinos de este país.
Vengan más vasos y apuremos
La sagardúa y el chacolí.
—Agrios y dulces, puros y suaves
¡Quien sin probarlos quiere morir!...
Si traen aroma de las montañas
La sagardúa y el chacolí.
¡Quién vió colores como los suyos!...
Callen Oporto, Falerno y Rhin,
Mientras disfruten estas provincias
La sagardúa y el chacolí,
La sagardúa y el chacolí
96 EUSKAL-ERRIA
—Bellos hermanos que simpatizan
Con los que errantes llegan aquí,
Son, aunque alegres, inofensivos,
La sgardúa y el chacolí.
—Pues algún angel plantó el manzano,
Según afirman, y otro la vid,
Para que hiciesen los vascongados
La sagardúa y el chacolí.
FRANCISCO DE ARECHAVALA