Dossier "PROBAKETA SIDRERÍA SAIZAR 26 de Marzo del 2011"
Descripción
El próximo día 26 de marzo del 2011, se celebrará una probaketa o cata guiada en la sidrería Saizar de Usurbil. Probaketa representa una de las tradiciones más íntimas del mundo de la sidra. Un ritual que lleva a visitar las sidrerías para comprobar el resultado de la cosecha, mediante su degustación.
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Ficha
- Autor: Leire Alkorta
- Fecha: 2011-03-05
- Clasificación: 4.1. Experiencias de sagardun
- Tipo documento: Documentos de la actualidad
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: DO-000739
Texto completo
PROBAKETA SIDRERÍA SAIZAR 26 de Marzo del 2011 Contacto 943 550 575 prentsa@sagardoetxea.com Probaketa o cata guiada en sidrería Saizar de Usurbil El próximo día 26 de marzo del 2011, se celebrará una probaketa o cata guiada en la sidrería Saizar de Usurbil. Probaketa representa una de las tradiciones más íntimas del mundo de la sidra. Un ritual que lleva a visitar las sidrerías para comprobar el resultado de la cosecha, mediante su degustación. La propuesta que planteamos en Sagardoetxea consiste en visitar la sidrería y realizar una cata guiada para conocer de primera mano las peculiaridades del producto de esta temporada, una información que se contrastará mediante la degustación de la nueva sagardoa. Características - La probaketa estará dirigida por el responsable de la bodega. - Durante la cata se servirán unos pintxos. - Duración estimada: 1 hora 30 min. - Precio: 10 euros por persona. - La inscripción se realizará en Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca. - El número máximo de participantes por sidrería es de 25 personas. - Modo de pago: en las instalaciones de Sagardoetxea o mediante transferencia bancaria. Sidrería Saizar Un cálido lugar donde poder disfrutar de una chuleta, acompañándola de una sidra natural de carácter gracias a una cuidada selección de las manzanas de mejor calidad. Siguiendo la tradición.