Udazken Zaporez 2023: Asteklima
Descripción
Del 22 de septiembre al 1 de octubre de 2023 Euskadi vivirá la cuarta edición de ASTEKLIMA, y en Astigarraga se podrá disfrutat de la iniciativa gracias a dos cursos sobre la manzana que ha organizado el Museo Sagardoetxea de Astigarraga: “La fermentación, ¡qué vicio!” y “Biomateriales”.
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Ficha
- Fecha: 2023-11-20
- Clasificación: 5.3. Fiestas de la manzana
- Tipo documento: Documentos de la actualidad
- Fondo: Sagardoetxea Museoa »
- Código: DO-003556
Texto completo
Oportunidad de disfrutar de la iniciativa ASTEKLIMA
en Astigarraga con dos cursos sobre la manzana
Del 22 de septiembre al 1 de octubre de 2023 Euskadi vivirá la cuarta edición
de ASTEKLIMA, y en Astigarraga se podrá disfrutat de la iniciativa gracias a
dos cursos sobre la manzana que ha organizado el Museo Sagardoetxea de
Astigarraga: “La fermentación, ¡qué vicio!” y “Biomateriales”.
ASTEKLIMA, la Semana del Clima y la Energía, es una iniciativa impulsada por el Departamento
de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno Vasco a través de sus
entidades públicas EVE e Ihobe, cuyo objetivo es concienciar y movilizar a la ciudadanía frente
a la necesaria transición energética y climática. Este año, Astigarraga se suma a la iniciativa
ASTEKLIMA.
Precisamente, el Museo Sagardoetxea ha organizado dos cursos que se incluyen dentro de la
programación de ASTEKLIMA: “La fermentación, ¡qué vicio!” el 22 de septiembre y “Biomateriales”
el 29 de septiembre.
Curso “La fermentación, ¡qué vicio!
22 de septiembre, 18:00-20:00
En el Museo Sagardoetxea (Astigarraga)
Gratis
En este curso elaboraremos refrescos. Utilizaremos como base agua o mosto, y añadiremos
hierbas medicinales, flores y otras bases biológicas de temporada (aloe vera, flor de achicoria,
manzanilla, etc.).
El curso será impartido por Maore Ruiz Lizundia de BIZIO.
Información y reservas:
https://sagardoarenlurraldea.eus/es/reservar/museo/la-fermentacion-que-vicio/
Curso “Biomateriales”
29 de septiembre, 18:00-20:00
En el Museo Sagardoetxea (Astigarraga)
Gratis
En este curso conoceremos el proceso de creación de bio plástico, bio cuero y bio cerámica
utilizando los desechos orgánicos de los alimentos (piel de naranja y cebolla, cascara de huevo,
desecho de manzana y uva, restos de café…). Después, tomando como base el desecho de la
manzana, prepararemos una receta para la creación de bio plástico.
El curso será impartido por Mirari Errondosoro (Kimuri).
Información y reservas:
https://sagardoarenlurraldea.eus/es/reservar/museo/biomateriales/