V. Sagardo Forum 2023: Revista (CAS)

Descripción

Revista en español que recoge todo lo sucedido después del V. Sagardo Forum 2023.

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Ficha

Fecha: 2023-12-15
Clasificación: 5.7. Formación
Tipo documento: Documentos de la actualidad
Fondo: Sagardoetxea Museoa

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Código: DO-003490

Texto completo

Sidrerías procedentes de 19 países han participado en el IV Concurso Internacional de Sidra del Sagardo Forum. En total, se han presentado 262 productos en las nueve categorías. En la tarde del 30 de noviembre, 37 jueces nacionales e internacionales degustaron y puntuaron las sidras en el Palacio de Congresos Kursaal. Por equipos, valoraron las sidras y entregaron las medallas de cada categoría. Repartieron 202 medallas: 59 de oro, 67 de plata y 76 de bronce. Asimismo, eligieron el mejor del concurso entre los que se alzaron con la medalla de oro. El premio Best of Show recayó en la sidra Replicant Pinot Noir, del productor sueco Pomologik.