Informe del "Estado de maduración de la manzana de la cosecha 2018"

Descripción

Informe del estado de madurez de las manzanas de sidra del año 2018. Datos relevantes: Manzana harra o Carpocapsa, madurez de la manzana, índice refractométrico °Brix, regresión del almidón y puntos más importantes.

almidón brix situación madurez índice refractométrico manzana

Ficha

• Autor: Sagarlan eta Sagardoaren Lurraldea
• Fecha: 2018-09-11
• Clasificación: 1.3. Manzana
• Tipo documento: Documentos de la actualidad
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Signatura: K113-21
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• Código: DO-003129