Informe del "Estado de maduración de la manzana de la cosecha 2004"

Descripción

Informe del estado de madurez de las manzanas de sidra del año 2004. Datos significativos: Estado de la manzana, potencial de almacenamiento, carpocapsa o lombriz de manzana, estado de madurez (índice refractométrico Brix, regresión del almidón) y puntos más importantes.

almidón brix situación madurez índice refractométrico manzana

Ficha

• Fecha: 2004
• Clasificación: 1.3. Manzana
• Tipo documento: Documentos de la actualidad
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Signatura: K113-7
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• Código: DO-003121