Sidrerías en otoño. Resumen de actividades.
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Ficha
- Fecha: 2009-09-23
- Clasificación: 3.5. Actividades
- Tipo documento: Documentos de la actualidad
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: DO-000304
Texto completo
SIDRERÍAS EN OTOÑO. RESUMEN DE ACTIVIDADES. SAGAR UZTA, LA FIESTA DE LA MANZANA Sagar Uzta cumplirá este año su novena edición y Sagardoetxea trasladará la cultura que gira en torno al mundo de la manzana y la sagardoa a las calles de Astigarraga para celebrar el comienzo de las labores en los tolares. Con un programa de actividades que giran en torno a la cultura de la manzana y la sagardoa, Sagar Uzta se celebrará este domingo, día 27 de septiembre. Para más información: http://www.sagardoetxea.com SEMANA DE LA SIDRA EN EL CASERIO MUSEO IGARTUBEITI El Caserío Igartubeiti de Ezkio-Itsaso celebra anualmente la Semana de la Sidra, poniendo en funcionamiento el lagar y elaborando la sidra según la técnica utilizada hace 500 años. Este año la Semana de la Sidra se celebrará entre el 7 y 14 de octubre. Las demostraciones están abiertas a todo el público y las prensadas de manzana se realizan todos los días. Además, también habrá teatralizaciones, kirikoketa, exposición de variedades de manzana, etc... Para más información: http://igartubeiti.gipuzkoakultura.net SAGARDOETXEA MUSEOA, elabora tu propia sagardoa Sagardoetxea, el Museo de la Sidra Vasca de Astigarraga, cambia de aspecto cada estación y en otoño ofrece a los visitantes la posibilidad de recoger las manzanas y elaborar el mosto de manzana con sus propias manos. La elaboración del mosto de manzana se realiza de forma tradicional: primero se recogen las manzanas desde el suelo con el kizki. Una vez recogidas las manzanas, se machacan con los pisones y se se trituran en la prensa, para degustar después, el mosto elaborado.