Izenederbekoa sagardo dolarea

Descripción

"Astigarraga eta inguruetako sagardo dolare tradizionalen azterketa"ko sagardo dolareen inbentarioan jasota dagoen Izenederbekoa baserriaren sagardo dolarearen deskribapena.

caserío lagar ereñotzu tracción manual hernani historia inventario izenederbekoa cultura sidra

Ficha

Autor: Josu Tellabide / Asier Agirresarobe
Fecha: 2010-04-01
Clasificación: 6.1. Historia
Tipo documento: Documentos de la actualidad
Fondo: Sagardoetxea Fondoa
Signatura: K44-1

»

Código: DO-002872

Texto completo

IZENEDERBEKOA
IZENA ETA ALDAERAK: Izenederbekoa.
AUZOA, UDALERRIA: Ereñotzu. Hernani.
DOLAREAREN KOKAPENA: Baserriaren ekialdeko eranskinean.
JABEA: Fermin Oiarzabal.
KRONOLOGIA: XX. mendekoa.
IRAUNALDIA: Badira 20 urte gutxienez sagardoa egiten ez dela.
ZENBAIT DATU: Beste tolare zaharragoa zuten lehen, zurezkoa.
EGONGO ERABILERA: Sutarako egurtegi moduan, botilak eta beste hainbat trasteren gordelekua.
KONTSERBAZIO EGOERA: Hala moduzkoa.
DOLARE-PRENTSA: Hormigoizko askaren erdian bertikalean porlanean hartutako ardatza dago, goiko muturrean estutzeko gailua duena, lau buloiz banatutako bi bolante horizontal. Bolanteen erdian dagoen tako baten bidez lotzen zaio ardatz hariztatuari eta haga bidez estutzen da. Beheko bolanteak, urka moduan, patsolak zanpatzeko altzairuzko bi perfil ditu loturik berarekin batera ardatzean gora eta behera egin dezaten.
GAKO-HITZAK: Eskuzko trakzioa, Hernani.
OHARRAK: Matxakarik ikusi ez arren, egur artean nonbait omen dago.
INFORMATZAILEA: Fermin Oiarzabal.
DATU BILKETAREN EGILEA: A.Agirresarobe, J.Tellabide.
DATU BILKETA DATA: 2010eko martxoaren 23a