Akola sagardo dolarea
Descripción
"Astigarraga eta inguruetako sagardo dolare tradizionalen azterketa"ko sagardo dolareen inbentarioan jasota dagoen Akola baserriaren sagardo dolarearen deskribapena.
akola caserío lagar ereñotzu tracción manual hernani historia inventario cultura sidra
Ficha
- Autor: Josu Tellabide / Asier Agirresarobe
- Fecha: 2010-04-01
- Clasificación: 6.1. Historia
- Tipo documento: Documentos de la actualidad
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa
- Signatura: K44-1 »
- Código: DO-002868
Texto completo
AKOLA
IZENA ETA ALDAERAK: Akola.
AUZOA, UDALERRIA: Ereñotzu. Hernani.
DOLAREAREN KOKAPENA: Baserriaren eskuineko (iparraldeko) eranskina da sagardo tolarea. Duela 85 urte egungo jabearen aitonak horretarako espresuki eraiki zuen.
JABEA: Joxe Susperregi.
KRONOLOGIA: XX. mendearen hasierakoa.
IRAUNALDIA: Duela 18 bat urte arte.
EGUNGO ERABILERA: Itxituretako alanbre-hesiaren biltegia.
KONTSERBAZIO EGOERA: Ona.
DOLARE-PRENTSA: Porlanezko askaren erdian zutik hartutako burdinazko ardatza du, goiko muturrean hariztatua. Zati horretan muntatua du estutzeko karraka mekanismoa, eta horretatik kate bidez zintzilik zurezko urka. Askaren bazterreko zulotik behera etxe barneko upelategira isurtzen da muztioa.
DOLAREAREN OSAGARRIAK:
• Txorrotak, giltzak eta patsolak.
GAKO-HITZAK: Eskuzko trakzioa, Hernani.
INFORMATZAILEA: Joxe Susperregi.
DATU BILKETAREN EGILEA: A.Agirresarobe, J.Tellabide.
DATU BILKETA DATA: 2010eko martxoaren 23a