Martindegi sagardo dolarea

Descripción

"Astigarraga eta inguruetako sagardo dolare tradizionalen azterketa"ko sagardo dolareen inbentarioan jasota dagoen Martindegi baserriaren sagardo dolarearen deskribapena.

caserío lagar hernani historia inventario cultura martindegi sidra tracción mecánica

Ficha

Autor: Josu Tellabide / Asier Agirresarobe
Fecha: 2010-04-01
Clasificación: 6.1. Historia
Tipo documento: Documentos de la actualidad
Fondo: Sagardoetxea Fondoa
Signatura: K44-1

»

Código: DO-002865

Texto completo

MARTINDEGI
IZENA ETA ALDAERAK: Martindegi, Toloxania.
AUZOA, UDALERRIA: Martindegi. Hernani.
DOLAREAREN KOKAPENA: Etxe berriaren ondoan, ekialdera.
JABEA: Joxe Tolosa.
KRONOLOGIA: XX. mendekoa.
IRAUNALDIA: Duela 6 bat urte arte egiten zuen sagardoa.
ZENBAIT DATU: Getariako kaletik ekarri zuen duela 50 bat urte.
EGUNGO ERABILERA: Etxearen kanpoaldean dago erakusketa moduan, lau zutabek eusten duten bi isurkiko estalki baten azpian babestua. Martxan jartzeko prest dago, eta egun batean berriro sagardoa egiteko asmoa dute.
KONTSERBAZIO EGOERA: Ona.
DOLARE-PRENTSA: Askaren erdian zutik jarritako burdinazko ardatz hariztatuan gora eta behera dabilen mekanismo motordunak osatzen du prentsa. Altzairuzko perfil bikoitzaren gainean dagoen motorrak hainbat polea, uhal, koroa-horzdunak eta torloju amaigabeen bidez mugitzen du estutzeko mekanismo guztia. Azulejoz dago estalia hormigoizko aska.
GAKO-HITZAK: Trakzio mekanikoa, Hernani.
OHARRAK: Tolareak matxaka ere baldin bazuen, ez dago ikusgai.
INFORMATZAILEA: Joxe Tolosa.
DATU BILKETAREN EGILEA: A.Agirresarobe, J.Tellabide.
DATU BILKETA DATA: 2010eko martxoaren 15a