Jornadas "Cata de sidra"
Descripción
Analisis sensorial o cata: Evaluación de las características organolépticas de un alimento por medio de los sentidos.
degustación formación formación sidra
Ficha
- Autor: Mendikoi Fraisoro
- Fecha: 2004-06-22
- Clasificación: 5.7. Formación
- Tipo documento: Documentos de la actualidad
- Fondo: sagardoetxea fondoa
- Signatura: K12-15 »
- Código: DO-002482