Kanilla beti, txotxa inoiz ere ez

Descripción

Sagardoari, kupelean ipinita gero, irakiten utzi behar zaio pare bat hilabetez. Bere garaia heldutakoan botilaratu egiten da edo txotxean jarri Eurek beti kanillan zerbitu dute, sekula ere ez txotxean. Eurek kontrolatzen zuten kanilla, konfiantza handiko taldeei bakarrik uzten zitzaien beren kasa hartzen.

lezo sidra elaboración de la sidra sidrerias testimonio txotx

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Gregorio Arruti Legorburu
• Fecha: 25 de noviembre de 2009
• Clasificación: 2.7 Sidra de caserio
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-000999