Dolareko lanak

Descripción

Zakutan bete eta ganbarara eramaten zen sagarra. Han 10-15 egun edukitzen zen gozatzen. Gero jo egiten zen. Makina elektrikoa ezagutu du berak bere denboran. Gero dolarean zabaltzen zen. Zapaldu, patsa utzi, hurrengo egunean buelta eman eta berriz zapaldu. Sagardoa "tinilla"n pilatzen da eta handik bonbarekin kupelera pasatzen.

dolareak - lezo patsa sidra elaboración de la sidra manzana sagarra jo testimonio

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Gregorio Arruti Legorburu
• Fecha: 25 de noviembre de 2009
• Clasificación: 2.3. Trabajos
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-000998