Kupela garbitzen, barrura sartuta

Descripción

Zaldunbordan ez zuten sagardoa etxean saltzen. Sagardotegiak. Litro asko egiten zituzten, baserri askorentzat. Kupelak haritzarekin eta gaztainarekin eginak. Kupela garbitzen, barrura sartuta. "Ataleihoa". Seboa eta manteka.

hondarribia - elaboración de la sidra sidrería sidrerias testimonio zaldunborda

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Karlos Lizarazu Zeberio
• Fecha: 27 de octubre de 2011
• Clasificación: 3.8. Tresneria (es)
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-000964