Sagardoa egiten I

Descripción

Sagardoa egiteko prozesua. Matxakan txikitzen zuten sagarra, motorrarekin. Dolarean 24 bat orduan eduki, bildu eta estutu. Urratu, moztu eta berriz bildu eta estutu. Patsa, behientzat. Patsuloa.

hondarribia trituradora patsa sidra elaboración de la sidra manzana testimonio

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Karlos Lizarazu Zeberio
• Fecha: 27 de octubre de 2011
• Clasificación: 2.7 Sidra de caserio
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-000962