Pitarra nola egiten zuten

Descripción

Sagarra jotzeko makinarik ez zegoenez, pizoiak erabiltzen zituzten sagarra zanpatzeko. Ondoren tolarea jarri, behiekin ura ekarri eta tolarera gehitzen zuten, pitarra egiteko. Gerora, urik gabe egiten zuten eta sagarra makinarekin jota.

dolareak hernani pisón pitarra sidra elaboración de la sidra manzana testimonio

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Iñixio Lete Tolosa, Kristina Lete Tolosa
• Fecha: 13 de enero de 2010
• Clasificación: 2.7 Sidra de caserio
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-000934