Baserriko sagarrekin sagardoa egiten zuten

Descripción

Baserrian sagar gutxi batzuk izaten zituzten, errezil sagarrak, merkalinak,... Sagardoa egiten zuten. Auzokoen dolarea erabiltzen zuten, eta kimikarik erabili gabe egiten zuten. Barrikatan gordetzen zuten. Sagarra eskuz biltzen zen. Dolarea erabiltzeagatik ordaindu egin behar zen.

barrica dolareak errezil gaintza sidra elaboración de la sidra testimonio

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Santos Tolosa Uria
• Fecha: 6 de octubre de 2010
• Clasificación: 2.7 Sidra de caserio
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-000922