Sagardoa egiten eta saltzen zuten

Descripción

Sagardoa egiten zuten etxean eta erreal batean saltzen zuten litroa. Zizarra sagardo eginberria da. Kaletarrak garrafoiarekin edo botilarekin joaten ziren sagardo bila. Lehen etxeetan ez zen ardorik edaten. Pitarra ere egiten zuten.

caserío donostia pitarra sidra elaboración de la sidra testimonio zizarra

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Patxi Mendizabal Yarzabal
• Fecha: 4 de marzo de 2010
• Clasificación: 2.7 Sidra de caserio
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-000886