Etxean sagarrik ez eta Ganboa baserrira sagardoa egitera

Descripción

Sagardoa etxerako egiten zen. Bera umea zela etxean sagarrik ez eta Ganboa baserrira joan ziren. Han dolarea zuten. Sagarra jo eta sagardoa nola egin zuten azaltzen du. Geratzen zen patsari ura bota eta pitarra egiten zen. Sagardoa festa handietarako izaten zen. Artean idirik ez zuten eta behiekin barrikan ekartzen zuten etxera sagardoa.

caserío donostia - patsa pitarra sidra elaboración de la sidra - testimonio

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Antonio Zendoia Garmendia
• Fecha: 19 de noviembre de 2009
• Clasificación: 2.7 Sidra de caserio
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-000875