Sagar motak eta kupelak

Descripción

Sagardoa egiteko erabiltzen ziren sagarrak: txalakak, patzoloak, sagar beltzak... Hiru bat kupel eta lau bat barrika betetzen zituzten. Lasartetik ere etortzen ziren baserritarrak, sagardoa egitera; gurdiekin eramaten zuten sagardoa. Sagarrak zakutan, eta sagardoa barrikan. Joxepak-eta botilak ekartzen zituzten.

- donostia - patzolua elaboración de la sidra manzana - - bares y restaurantes testimonio txalaka

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Miren Iparragirre Alkorta, Joxepa Iparragirre Izagirre
• Fecha: 27 de octubre de 2009
• Clasificación: 1.3. Manzana
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-000869