Sagardotegia zuten Antiguan: sagardoa egiteko modua
Descripción
Sagarra. Sagardoa egiten zuten: 20.000 litro urtean. Sagardotegia zuten Antiguan, beste batekin erdibana. "Xexeneria" esaten zioten, Matia kalean zegoen. Dolarea. Egurrezko pixoiak. Ardatza, prentsa, eskuz estutu. Pitzatu, patsa... Kupelak.
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Ficha
- Autor: Ahotsak
- Fuente: Juan Zamora Malkorra
- Fecha: 22 de septiembre de 2009
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Video
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa
- Código: VI-000860