Sagardoa egiten zuten

Descripción

Gerraostean sagardoa egiten hasi zen. Eskuzko dolarea zuen, eskuz eraginda jotzen zuen, barra batekin estututa. Sagardoa egiteko prozesua azaltzen du eta botilaratzekoa ere bai. Etxerako baino ez zuten egiten eta urte guztirako izaten zuten. Auzoko batzuek ere egiten zuten. Txakolina auzoko batek egiten zuen

- dolareak - sidra elaboración de la sidra testimonio

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Tomas Gandiaga Sierra
• Fecha: 6 de abril de 2009
• Clasificación: 2.7 Sidra de caserio
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-000849