Sagardoa egiteko prozesua

Descripción

Sagarrei zukua ateratzeko prozesuari buruzko azalpena. Sagar zukua barrikan gordetzen zen hiru hilabetez eta azkenik, botiletan sartzen zuten. Barrikako sagardoari zikina kendu behar izaten zion.

barrica beasain sidra elaboración de la sidra testimonio zumo

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Jose Mujika Urbizu
• Fecha: 29 de julio de 2005
• Clasificación: 2.7 Sidra de caserio
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-000837