Nolako sagardoa egiten zuten etxean

Descripción

Sagardoa etxean egiten zuten. Kutxa handi batera sagarrak bota eta mazoarekin jotzen zituzten. Pats hura barrikan sartu eta ura gaineratzen zioten gero. Zer sagar klase izaten zituzten: Errezil sagarra, San Juan Sagarra, "mokoluzia", San Pedro sagarra... Denak nahasten zituzten sagardoa egiteko.

azkoitia - sidra elaboración de la sidra testimonio

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Karmen Uranga Etxeberria
• Fecha: 13 de febrero de 2020
• Clasificación: 2.7 Sidra de caserio
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-000825