Txalaka sagarra nagusi

Descripción

Sagar-mota asko erabiltzen ziren sagardotarako. Sagardo-sagar nagusia txalaka da. Baserria ere bazegoen Ergobin izen berarekin. Sagar-mota batzuk izendatzen ditu. Denak nahasten zituzten sagardoa egiteko.

astigarraga caserío - sidra elaboración de la sidra manzana testimonio txalaka

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Andoni Arzallus Aristi
• Fecha: 9 de noviembre de 2016
• Clasificación: 1.3. Manzana
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-000798