Propuesta de menú de sidrería para elaborar en casa por Javi Rivero

Descripción

Ha empezado la temporada de sidrerías y para los que no puedan asistir Javi Rivero nos ha preparado una propuesta para elaborar en casa. Revuelto de kokotxas al baño maría, bacalao frito con verduras a la sidra y manzana asada con salsa de sidra.

aitziber garmendia sidrería alorrenea astigarraga jon plazaola protagonista sagardo berriaren eguna sidra txotx apertura del txotx

Ficha

• Autor: EITB Media
• Fuente: EITB Media
• Fecha: 2023-01-11
• Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
• Tipo documento: Video
• Procedencia: EITB Media
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-000522