¿Cómo se sabe cuándo está lista la sidra para ser embotellada? Nos lo han explicado en la sidrería Zelaia (ETB2 Historias a Bocados)

Descripción

Joseba Arguiñano ha visitado Martindegi, barrio compartido por los municipios guipuzcoanos de Hernani y Astigarraga. Allí ha quedado con las hermanas Gaincerain: Oihana, Jaione y Maialen, ya que gestionan actualmente la sidrería Zelaia.

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Ficha

• Fuente: Hernani
• Fecha: 2022-04-24
• Clasificación: 2.0. Sidrería
• Tipo documento: Video
• Procedencia: EITB
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
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• Código: VI-000516