Análisis de la sidra y elaboración de pitarra en la sidrería Txopinondo
Descripción
Análisis de la sidra (densidad y acidez) y elaboración de pitarra en la sidrería Txopinondo. Grabación para el vídeo "Sagardoa, un placer vasco".
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Ficha
- Autor: Sincro
- Fuente: Sincro
- Fecha: 2003-11-19
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Video
- Procedencia: Sincro
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa
- Código: VI-000449