Txotx, el ritual de la sidra (Euskadi Turismo)
Descripción
Como cada año, a mediados de enero, el grito de ¡Txotx! anuncia el inicio de la temporada de sidra que permite, hasta el mes de abril, disfrutar de la nueva cosecha de sidra natural directamente de las kupelas (barricas).
gastronomía cultura sagardo berriaren eguna sagardoetxea sidrería txotx temporada del txotx
Ficha
- Autor: Euskadi Turismo
- Fecha: 2012-02-15
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Video
- Procedencia: Euskadi Turismo
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa
- Código: VI-000401