Sagardo Forum 2009: Ponencia de Josu Tellabide y Lurdes Odriozola

Descripción

Ponencia sobre la sidra de los expertos Josu Tellabide y Lurdes Odriozola. La evolución de la sidra en la historia. La descripción de los lagares de nuestros caserios y descripción de las diferentes partes de un lagar.

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Ficha

• Fecha: 2009
• Clasificación: 5.7. Formación
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
• Signatura: 500
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• Código: VI-000354