Sagardoaren lurraldea

Sagardoa, un placer vasco (EUS)

Descripción

Video de promoción de Txopinondo, Irigoien-Herrero y Zelaia. Cultura, historia y elaboracion de la sidra: recolección de manzanas, machacado, prensado y fermentación del mosto. Probaketa. Degustación de sidra en sidrerias y bares. Venta de sidra en los supermercados. Personas que aparecen: Antton Olaizola, Joxe Mari Alberro, Dominic Lagadec y Oihana Gaincerain.

astigarraga ascain gastronomía fermentación hernani historia sidreria irigoien-herrero tonel sidra sidrería manzana turismo sidrería txopinondo txotx sidrería zelaia

Ficha

  • Autor: Sincro
  • Fecha: 2013-03-18
  • Clasificación: 2.0. Sidrería
  • Tipo documento: Video
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • Signatura: 501
  • Código: VI-000284