Aldaketak

Descripción

Gaur egun, makinaria berria sartu da, baina sagardoa egiteko prozesua berdina da. Orain, gainera, garbitasuna errazagoa da eta sagardoa hobea da. Lehen, sagardoak tenporada bakarra irauten zuen; orain, makinariari esker, gehiago. Garai batean, familia guztia aritzen zen sagardo lanetan.

oiartzun sidra elaboración de la sidra sidrerias testimonio

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Jexux Isasa Iartzabal
• Fecha: 15 de noviembre de 2007
• Clasificación: 2.7 Sidra de caserio
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-001365