Berrikuntzak sartu dira, baina sagardoa betikoa da

Descripción

Kupeletik kupelera bada ezberdintasuna; baina garbitasunak du eragina; ez zurak. Kupelak, gehienak, gaztainarekin egiten ziren. Urdaiari kalte egiten diona gazia da, eta hori ligak egiten du, horregatik kentzen da. Sagardo huts-hutsa garbia gelditzen da. Kontserbatzeko, bitaminak botatzen dira; bestela, beltzatu egiten da. Hor dago ezberdintasuna. Gainerakoan, sagardoa betikoa da.

- oiartzun sidra sidrerias testimonio

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Jexux Isasa Iartzabal
• Fecha: 15 de noviembre de 2007
• Clasificación: 2.7 Sidra de caserio
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-001359