San Pedro kaleko sagardotegiak

Descripción

San Pedro kalean sagardotegi asko zeuden, ardotegiak gutxi. Berdela, txitxarroa eta sardina erretzen zituzten, eta jende asko joaten zen Irundik, jatera. Bertan egiten zuten sagardoa. Kupelak. Sagardo berria probatzen. Kuadrillak. Ondo konpontzen ziren irundarrekin. Basoka eta botilaka ordaintzen zuten. Errondak.

hondarribia - tonel sidrería sidrerias testimonio

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Eleuterio Oronoz Salaberria
• Fecha: 19 de agosto de 2011
• Clasificación: 2.7 Sidra de caserio
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-001303