Baserriko bizimodua: ganadua, sagardoa...

Descripción

Haragitarako behiak zituzten. Lehenengo laia non ikusi zuen azaltzen du. Behiak Zestoa eta Donostiako hiltegietara saltzen zituzten. Etxe inguru guztia pagadia zen garai hartan. Sagastiak izan zituzten pinua sartu aurretik. Sagardoa egiten zuen etxean, baina sagarrak kanpotik erosita.

caserío animales de caserío - elaboración de la sidra manzana - manzanal - testimonio zestoa

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Maria Ixabel Garate Garate, Antonio Irureta Irureta
• Fecha: 16 de febrero de 2009
• Clasificación: 2.7 Sidra de caserio
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-001106