Sagardoa egin eta tabernan edan

Descripción

Sagardoa egiteko bertako sagarrak erabiltzen zituzten; dolarean txikitzen zituzten, prentsatu... Inguruko sagardo onenetakoa egiten zuten beraiek garai hartan. Sagardoa egiteko prozesuaz eta garaiaz hitz egiten du. Lehen orain baino sagardo gehiago edaten zen. Tabernako bezeroak noiz etortzen ziren eta zer egiten zuten azaltzen du.

sidra elaboración de la sidra ambiente de bar bares y restaurantes testimonio urnieta

Ficha

Autor: Ahotsak
Fuente: Jose Igerategi Santa Cruz
Fecha: 5 de febrero de 2010
Clasificación: 2.7 Sidra de caserio
Tipo documento: Video
Fondo: Sagardoetxea Fondoa
Código: VI-001079