Sagardoa irakiten; kupelak

Descripción

Sagar ura tinara sarzten zuten, gero barrikara eta ondoren kupelera. Irakiten. Pospoloa itzaltzen bazuen, ez zen tapatzen; bestela bai. Hotzarekin zailagoa zen irakitea. Kupelak. 5.600 litrokoa handiena. Kupelgileak. Barrikak zertarako egiten zituzten.

oficios de antaño - pasaia sidra elaboración de la sidra manzana testimonio

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Xeberiano Sistiaga Legorburu
• Fecha: 30 de noviembre de 2011
• Clasificación: 2.1. Sidra
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-001054