Sagardoa eta txakolina

Descripción

Beraiek ez zuten sagardorik egiten, baina auzoko batzuek bai. Sagardo sagarra ez da gozoa jateko, baina bai edaritarako. Undabeitia baserrian nahi zuenak bertan sagardoa eta txakolina egiteko prentsa zuten. Mahatsa etxean jateko baino ez zuten beraiek. Prentsa zelakoa zen azaltzen du.

caserío - sidra elaboración de la sidra - manzano testimonio txakoli

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Carlos Urriolabeitia Gorroño
• Fecha: 14 de enero de 2010
• Clasificación: 2.7 Sidra de caserio
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-001027