Tabernak eta sagardotegiak

Descripción

Plazan bi taberna zauden, San Juan kalean beste bi, eta Zubitxon ere bai. Sagardo garaian, ordea, lokalak zabaltzen zituzten Lezon sagardoa saltzeko. Baserrietara ere joaten zen jendea sagardo bila, botila etxetik eramanda. Zizarra eta pitarra edaten zituzten etxean. Lopenen eta Bordatxon egiten zuten batik bat sagardoa. Bordatxora, gainera, Lezokoa ez zen jendea joaten zen sagardoa edatera.

caserío lezo pitarra sidra elaboración de la sidra sidrerias bares y restaurantes testimonio zizarra

Ficha

• Autor: Ahotsak
• Fuente: Ester Salaberria Kortaberria
• Fecha: 19 de diciembre de 2017
• Clasificación: 2.7 Sidra de caserio
• Tipo documento: Video
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Código: VI-001013