Sidra, queso y ganado de exhibición
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Ficha
- Autor: Aitor Zabala
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2010-08-29
- Clasificación: 5.6. Concursos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-000987
Texto completo
El día del Jubilado pone el punto final hoy a las fiestas de San Bartolomé. Mausitxa fue uno de los protagonistas del Día del Baserritarra al imponerse en el XXIX Concurso de Queso. Las fiestas de Elgoibar llegan hoy a su conclusión. El día del Jubilado pone el broche final a unas fiestas que vivieron ayer otro de sus días grandes con la celebración de día del Baserritarra. La plaza de los Fueros se vio inundada por el olor de la sidra. El XXIX Concurso de Sidra reunió en esta localidad a dieciocho sidreros, siendo la victoria para la sidrería Rezola, de Astigarraga, que, con sus 130 puntos, superó a Astiazaran, de Zubieta, con 126, y a Lizeaga, de Astigarraga, con 124. La cita de ayer tuvo también un momento para el recuerdo en las figuras de Iñaki Arregi y Pedro Zubizarreta, fallecidos a lo largo del último año. El primero de ellos fue el encargado de narrar las incidencias del concurso a las personas presentes en la plaza hasta el año pasado, mientras que el segundo desempeñó también durante mucho tiempo el papel de miembro del jurado. Si la sidra fue la reina en la plaza de los Fueros, el queso acaparó todo el protagonismo en la plaza de Navarra con motivo de la disputa del XXIX Concurso de Queso. Treinta productores optaban a este preciado título, lo que puso las cosas muy complicadas a los miembros del jurado. De hecho, la victoria se decantó por el estrecho margen de dos puntos en favor de Mausitxa, que logró 316 puntos frente a los 314 que el jurado concedió a la pieza presentada por la quesería Aizpea, de Olaberria. El triunfo de los elgoibarreses Jesús María Ansola y Rosa Salegi quiebra de este modo la hegemonía de Aizpea, que se había hecho con la victoria en las dos ediciones anteriores del concurso. Por su parte, la tercera plaza fue para Pedro Zuzuarregi, de Tolosa, con 305 puntos, mientras que el premio al queso mejor presentado fue para Aranburu, de Idiazabal, al ser el más votado por las asistentes a la feria. Otro de los puntos de encuentro de la jornada de ayer fue la feria de ganado que un año más tuvo lugar en Aita Agirre. En concreto, el recinto festivo acogió el XVIII Concurso de Euskadi de Ganado Limusín, una competición que permitió disfrutar de las mejores reses de esta raza que hoy podemos ver en el País Vasco. La majestuosidad de algunas de las cabezas expuestas así como el mimo y el cuidado que los ganaderos despliegan en ellas con el fin de que tengan el mejor aspecto posible, fue del agrado de las personas que acudieron ayer a Elgoibar. El XII Campeonato San Bartolomé de levantamiento de piedra sirvió para constatar el poderío de Aimar Irigoien. El joven levantador de Errezil, que competía por primera vez en Elgoibar, superó con claridad a todos sus rivales completando 97 alzadas en las tres tandas de tres minutos que realizó con la cilíndrica (40 alzadas), la cúbica (26 alzadas) y la bola (31 alzadas). Esta sensacional marca supone un nuevo récord de esta competición ya que hasta la fecha ningún otro levantador había alcanzado esta cifra. El elgoibarrés Goikoetxe sumó un total de 81 alzadas (33-22-26), una marca que le dejó un muy buen sabor de boca, tal y como manifestó al final de la competición.