La elaboración tradicional de la sidra tomará la feria vasca de Arrigorriaga
Descripción
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Ficha
- Autor: A. Cárcamo
- Fuente: elcorreo.com
- Fecha: 2013-10-19
- Clasificación: 5.4. Ferias
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-004312
Texto completo
La Euskal Azoka de Arrigorriaga olerá mañana a sidra. La feria girará en torno a la bebida espirituosa que nace de las manzanas alrededor de numerosas actividades. Además, los asistentes podrán conocer de cerca su modo de producción. De la mano del grupo de danzas Harrigorri, de Gallarta, llegará a la plaza del Ayuntamiento una exhibición de 'Kirikoketa'. Antaño, se trataba de unos festejos que se celebraban una vez terminados los trabajos de recogida y prensado de esta fruta, cuando ya todo el mosto estaba en las kupelas. Aunque, en realidad, el término se refiere a las labores de las personas que, utilizando largas mazas, golpeaban la manzana para machacarla. Sin embargo, esta no será la única puesta en escena de la mañana. Organizado por la asociación Sokarri, los harrijasotzaileak Izeta I, III y IV, Jagoba Otaegi, Mikel Lopetegi, Josetxo Urrutia y Bernardo Ureta mostrarán su fuerza y habilidades como levantadores de piedras. La feria la completarán un campeonato de sokatira, bertsolaris, trikitikarus y una degustación de pintxos con eusko label. Pero si algo no faltará serán los puestos de venta de queso, pan, miel, txakoli y hortalizas entre otros productos de baserri, El mercado estará abierto entre las 10.00 y las 14.30 horas.