Pimientos y manzanas tomarán las calles de Ibarra y Astigarraga
Descripción
Siguiendo con las ferias agrícolas el municipio de Astigarraga festejará el mismo día 27 el inicio de la temporada de elaboración de sidra para el 2010. Todos aquellos que se acerquen a Astigarraga podrán degustar el primer mosto de manzana, además de contemplar, in situ, el proceso de elaboración del mismo. La fiesta coincide con el inicio del prensado de la manzana y por ello es esta fruta la que centra todas las actividades.
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Ficha
- Fuente: Eitb
- Fecha: 2009-09-25
- Clasificación: 5.3. Fiestas de la manzana
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-000339
Texto completo
Bajo el lema "Ibarra, Azoka eta Piparra", el 27 de septiembre tendrá lugar en Ibarra la tradicional feria del pimiento organizado por la asociación cultural Hauspibarra. Así, en el parque Emeterio Arrese se celebrará el V. Concurso Gastronómico del pimiento de Euskal Herria, de la mano de la asociación Xepla. Los participantes tendrán que cocinar dos platos utilizando el pimiento como ingrediente. Por un lado, habrá que cocinar piperrada, con pimineto de Ibarra obligatoriamente, y por otro lado, seis pintxos iguales que contengan también este producto. Así mismo, la feria acogerá una exposición de ganado (caballos, ovejas, vacas, becerros, cabras) procedente de diversos caseríos de Ibarra y podrán adquirirse multitud de productos de alimentación, como verduras, queso, sidra y guindillas. Al mediodía tendrá lugar la duodécima edición del Concurso de miel de Tolosaldea. Siguiendo con las ferias agrícolas el municipio de Astigarraga festejará el mismo día 27 el inicio de la temporada de elaboración de sidra para el 2010. Todos aquellos que se acerquen a Astigarraga podrán degustar el primer mosto de manzana, además de contemplar, in situ, el proceso de elaboración del mismo. La fiesta coincide con el inicio del prensado de la manzana y por ello es esta fruta la que centra todas las actividades. Dentro del programa cabe destacar la exposición y venta de manzanas autóctonas, la recogida popular de manzanas, la degustación de sidra y la elaboración de una gran tarta de manzana. Otras actividades incluyen un rally fotográfico que girará en torno a la fiesta, una comida popular y exhibiciones de herri-kirolak o deporte rural vasco. Txistularis, dantzaris, trikitilaris, coros y charangas amenizarán la jornada con su música.