Txirrita: el encanto de una sidrería, en pleno centro
Descripción
La sagardotegi ubicada en San Bartolomé rezuma tradición y dispone de sidra al txotx los 12 meses del año con sidras procedentes de las más reputadas sidrerías
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Ficha
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2024-01-18
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-016404
Texto completo
Las sidrerías son una de las joyas de la gastronomía guipuzcoana. Su clásico menú y la inigualable sensación de beber la sidra al txotx constituyen una de las grandes experiencias gastronómicas de Donostia y su entorno. Txirrita Sagardotegia acerca toda la autenticidad y la tradición de las sidrerías al mismísimo centro de San Sebastián. Ubicada en la calle San Bartolomé, a apenas unos metros de la playa de La Concha y de la catedral del Buen Pastor, Txirrita mantiene intactos todos los encantos de una sidrería rural.
Abierta durante los 12 meses del año, cualquier momento es bueno para disfrutar en familia o con amigos de un menú sidrería cimentado sobre un producto de primera calidad y de una gran selección de sidras de Gipuzkoa, puesto que en sus kupelas se puede degustar la sidra procedente de reputadas sagardotegis como Lizeaga, Altzueta, Gurutzeta, Petritegi, Bereziartua u Oyarbide.
Txirrita es pura tradición y en su comedor para más de 210 comensales, el cliente se sentirá como si estuviera entre los manzanos de Astigarraga, Hernani o Urnieta, pero con la ventaja de encontrarse en pleno centro de San Sebastián. Más allá del menú sidrería, en Txirrita ofrecen también un menú vegetariano o vegano, consistente en gilda, chorizo vegetal, ensalada de tomate o tortilla francesa, cuscús, steak vegano con pimientos del piquillo y verduras salteadas, y queso vegano, membrillo y nueces.