Productores franceses y españoles hacen causa común por la sidra vasca
Descripción
“Es un día histórico”.
euskal sagardoa - denominación de origen marca navarra sidra
Ficha
- Fuente: Tynpanama
- Fecha: 2024-01-23
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-016391
Texto completo
23 de enero de 2024 Martes 21:55 - 7 lecturas.
Productores franceses y españoles han hecho causa común por la sidra vasca
“Es un día histórico”. Los productores franceses y españoles de este país han presentado en Bruselas su solicitud de denominación de origen protegida. Necesitamos tener una lista de horas para describir, en inglés, español y francés, las regiones para las cuales el país sólo va a obtener la quinta DOP del país de Francia, pero también la cartilla DOP franco-española. El territorio cruza las fronteras de Francia, el gen alpino (con Italia) y las variantes de Ginebra (con los Bajos, Bélgica y Alemania).
Esta petición la comparten los productores franceses e ibéricos que no viven de la luz. Los fabricantes de Sidra del País Vasco español inicialmente no informan a nuestros homólogos franceses de su intención de proteger a su bebé. Sin embargo, Euskal Sagardoa reivindica el mismo origen en ambos lados de los Pirineos. Sin embargo, si los españoles hubieran logrado hacerlo solos, los productores franceses ya ne habrían tenido derecho a colocar ni una cruz ni una bandera vasca en sus etiquetas. “Con el sector sidrerero de nuestra región contactamos con el Gobierno autonómico vasco, que ya estaba apoyando a su sector local en la elaboración del expediente para proponer la redacción de plegos comunes”, recuerda Joseba Erremundeguy, consejero delegado para la cooperación transfronteriza de la comunidad urbanística del País Vasco. Ahora todos deben tener paz para obtener la aprobación de Bruselas.