Sariego, Asturias: epicentro de innovación en el mundo de la sidra

Descripción

Un reconocimiento dorado en el panorama internacional de sidras

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Ficha

Fuente: Vinetur
Fecha: 2023-12-22
Clasificación: 5.6. Concursos
Tipo documento: Prensa
Fondo: Sagardoetxea fondoa

Código: NA-016348

Texto completo

Diciembre de 2023 ha marcado un momento significativo en la industria sidrera asturiana, y en particular para la sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, que ha recibido la Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Sidra Sagardo Forum. Este reconocimiento, otorgado en San Sebastián durante la cuarta edición del evento, resalta la calidad excepcional de esta sidra de postre producida por Masaveu Bodegas en la región asturiana, conocida por su rica tradición sidrera.

El evento, que congregó a expertos internacionales, evaluó 262 sidras procedentes de 19 países, distribuidas en 9 categorías diferentes. El logro de Valverán en este concurso no es un hecho aislado, ya que también ha sido reconocida en otros certámenes de gran relevancia durante el 2023, como los World Cider Awards, los Global Cider Masters y el Festival de la Sidra de NAVA.