La sidra asturiana suma premios en el Sagardo Forum
Descripción
Nueve lagares logran distinción en el certamen del País Vasco
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Ficha
- Autor: Mariola Riera
- Fuente: La Nueva España
- Fecha: 2023-12-07
- Clasificación: 5.6. Concursos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-016331
Texto completo
La sidra asturiana atraviesa un momento dulce y la prueba es su éxito en los distintos concursos a los que se presentan las bebidas regionales. De la última edición del Sagardo Forum –un encuentro organizado en San Sebastián y dedicado a la manzana y sus derivados, y a la cultura y el turismo en torno a la sidra– el sector se volvió con varios premios.
En el IV Concurso Internacional de Sidra que tiene lugar en el marco del Sagardo Forum nueve lagares asturianos lograron que las bebidas presentadas lograsen distintos reconocimientos: Viuda de Angelón (Nava), El Gaitero (Villaviciosa), Fran (Lugones), Castañón (Villaviciosa), Trabanco (Gijón), Riestra (Sariego), Valverán (Sariego), Manuel Busto (Villaviciosa) y Cabueñes (Gijón).
El certamen vasco goza de gran prestigio y su jurado pasa por ser uno de los más exigentes en este tipo de pruebas. Son los lagareros los que envían las sidras que consideran oportunas al certamen.