92 llagares de todo el mundo se dan cita en el XIII Salón Internacional de les Sidres de Gala
Descripción
El certamen profesional se abrirá al público general el sábado en una gran cata en el recinto ferial Luis Adaro | Cadena SER
Ficha
- Autor: Alicia Álvarez
- Fuente: Cadena SER
- Fecha: 2024-01-22
- Clasificación: 5.6. Concursos
- Tipo documento: Prensa »
- Código: NA-016293
Texto completo
GijónEl Salón Internacional de les Sidres de Gala se celebra este fin de semana en Asturias con la participación de 92 llagares procedentes de tres continente; Europa, América y Asia, entre ellos una delegación de llagareros japoneses que presentarán su sidra en el Museo de la Sidra de Nava (viernes 29) con una degustación. Esta sidra también estará disponible en la cata abierta al público que tendrá lugar el sábado 30 de septiembre, de 12 a 15 horas y de 17 a 20 horas y que supone en una de las mayores degustaciones de sidras de copa de Europa con la posibilidad de probar una variedad de 287 sidras diferentes. El evento se celebrará en el Pabellón de Congresos del recinto ferial Luis Adaro de Gijón con entradas al precio de 10 euros.
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Entre las otras novedades del encuentro organizado por la Fundación Asturies XXI para esta edición número 13, destaca también la firma del Protocolo de Adhesión a la Red Europea de Ciudades de la Sidra, una cuestión "muy importante" en palabras de unas de sus organizadoras Llucia Fernández quien ha destacado en SER Gijón que supone algo que "nunca se hizo en este ámbito y convierte a Asturias, y en concreto a Gijón, en el centro de una red de ciudadanías y regiones de Europa donde se produce sidra. En ese sentido somos un poco la luz, el foco, que va encaminando la actualidad sidrera".
Viernes 29 septiembre
RESTAURANTE FINCA EL DUQUE Salón Gran Duque
9:00 h. Formación del Jurado Premios SISGA
9:30 h. Cata y deliberaciones del jurado
12:30 h. Fallo de jurado
13:00 h a 13:30 h. Visita Llagar El Duque Salón Las Cenefas
RED EUROPEA DE CIUDADES DE LA SIDRA
10:00 a 11:30 h. Charla / Taller ‘Financiación europea para los municipios: programa CERV’ a cargo de Augusto Paramio, Coordinador de CERV y Europa Creativa Cultura, Ministerio Cultura y Deporte el Punto Europeo de Ciudadanía, del Ministerio de Cultura.
12:00 h.- 13:00 h. Charla / Taller ‘Red Europea de Ciudades de la Sidra’, perspectivas y planificación’, a cargo de Marcos A. Fernández, Presidente de la Fundación Asturies XXI
PROGRAMA ALTERNATIVO PARA ACOMPAÑANTES
10:00 a 12:00 h. Visita guiada al Muséu del Pueblu d’Asturies
11:00 h. Taller de escanciado de sidra a cargo de la campeona de escanciadores de Xixón, Alejandra Vanegas
13:30 h. Comida de trabajo. Restaurante Finca El Duque
15:30 h. Traslado en bus. AYUNTAMIENTO XIXÓN. Salón de Recepciones
16:00 h. Firma Protocolo de Adhesión a la Red Europea de Ciudades de la Sidra, en Salón de Recepciones del Ayuntamiento de Xixón, con la Sra. Alcaldesa de Xixón, Carmen Moriyón, como anfitriona.
MUSEO DE LA SIDRA DE ASTURIES, NAVA
18:00 h. Salón de Actos . Presentación de sidra japonesa a cargo de Tatsuro Fuji. Fukiware Cidrerie. Japón
19:30 h. Visita Guiada al Museo de la Sidra de Asturias. Nava
20:30 h. Visita a Llagar de Roza, Nava.
21:30 h. Espicha Llagar de Sorribes / Parrilla Pinchu 23:00 Traslado al hotel en bus.
Sábado 30 septiembre
FERIA INTERNACIONAL DE MUESTRAS DE ASTURIES Pabellón de Congresos
12:00 a 15:00 h. Cata Abierta al Público
15:00 a 17:00 h. Comida de trabajo.
17:00 a 20:00 h. Cata Abierta al Público Durante las dos sesiones de la Cata Abierta al Público, se realizarán catas guiadas de 30 a 40 minutos de duración.
20:00 h. Desmontaje 21:00 h. Espicha de Hermandad. Llagar El Trole. Xixón
Domingo 1 octubre
RESTAURANTE FINCA EL DUQUE Salón Gran Duque
11:00 h. Brunch de Gala XIII SISGA
12:00 h. Entrega Premios SISGA’23
16:00 h. Visita a Agrosiero
17:00 h. Participación en el XIV Concurso de Sidra Casero de Siero, con degustación de sus productos.