Gurutzeta x Txuleta: Nueva etapa para una sidrería centenaria
Descripción
La unión estratégica entre el sidrero y propietario de Gurutzeta, Joxé Angel Goñi, y el chef y responsable del Restaurante Txuleta de la Parte Vieja Ander Esarte, ha dado como fruto “Gurutzeta x Txuleta”, un nuevo concepto de hostelería y restauración que echó a andar el pasado día 16 y del que os ofreceremos un completo reportaje en el próximo número de Ondojan.com que será dedicado a la sidra.
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Ficha
- Fuente: Ondojan Aldizkaria
- Fecha: 2023-01-30
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Revistas
- Fondo: Sagardoetxea Fondoa »
- Código: NA-015624