Seis productores de la comarca toman parte en la feria del queso en Unzaga
Descripción
Eibar acoge hoy sábado la VI Feria del Queso de Debabarrena, con la presencia de seis productores del entorno. Esta actividad, con gran aceptación entre los eibarreses,
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Ficha
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2022-10-21
- Clasificación: 5.4. Ferias
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-015538
Texto completo
Eibar acoge hoy sábado la VI Feria del Queso de Debabarrena, con la presencia de seis productores del entorno. Esta actividad, con gran aceptación entre los eibarreses, tendrá lugar en la plaza de Unzaga, de 10.00 a 14.00 horas, y estarán presentes con diferentes variedades de quesos los caseríos Sosola, Egotza, Goienetxe, Mausitxa, Mallegoi y Lizagasar.
Una carpa ubicada en la plaza de Unzaga será el escenario hoy de la VI Feria del Queso de Debabarrena, una actividad en la que estarán presentes seis productores del entorno y que tiene como objetivo poner de relieve la labor que llevan a cabo estos productores, además de la venta de sus productos.
Organizada por Debabarreneko Landa Garapenerako Elkartea (DEBEMEN) y el Ayuntamiento de Eibar, los puestos de los distintos productores de queso y sidra estarán presentes en horario de 10.00 a 14.00 horas, donde se podrá conocer el proceso de elaboración de los quesos y la sidra, degustarlos y adquirirlos. Los seis puestos corresponderán a los caseríos Sosola, de Eibar, con queso ecológico de oveja; Egotza, de Soraluze, que presentará su producción de queso de cabra; Goienetxe, de Mutriku, y Mausitxa, de Elgoibar, con queso de oveja; y Mallegoi, de Mallabia, con queso de vaca de Axeleku.
Finalmente, habrá un puesto de zumo de manzana y de sidra con Lizagasar, de Elgoibar. A partir de las 10.00 horas, está prevista una degustación de quesos y de sidra al precio de 2 euros. Además, de 10.00 a 14.00 horas, habrá una demostración de cardado e hilado de lana, y de 11.00 a 12.30 habrá taller de quesos.